خدا جای دیگر عوض تان بدهد؛ و انشاء الله در بهشت!

خدا جای دیگر عوض تان بدهد؛ و انشاء الله در بهشت! شیر و ماست و گوشت و اینا همین پنج روز و شش باشد؛* وین گورستان همیشه خوش باشد.

از زبان «کیر خر نظامِ خرموش پرور»:  ب. الف. بزرگمهر ۲۶ شهریور ماه ۱۴۰۴

* با پوزش از روان شیخ اجل سعدی شیرازی که اگر زنده بود، سرودن را می بوسید و کنار می نهاد.  ب. الف. بزرگمهر   ۲۶ شهریور ماه ۱۴۰۴ 

***

رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور:
گرانی لبنیات همچنان ادامه دارد و دهک‌های پایین درآمدی به تدریج از مصرف این محصول حیاتی محروم می‌شوند.

شیر، ستون اصلی صنایع لبنی و سلامت مردم است، اما تولیدکنندگان با نگاه صرفاً صادراتی و دلارمحور، شیر خام را با قیمت‌های نجومی می‌خرند تا شیر خشک صادر کنند؛ نتیجه این سیاست کوتاه‌مدت، حذف لبنیات از سفره مردم و افزایش معضل تغذیه‌ای است.

رئیس اتحادیه با صراحت می‌گوید: «عملاً به سمتی می‌رویم که لبنیات از سفره مردم حذف شود و تنها تولید شیر خشک و صادرات آن باقی بماند.»

برگرفته از «تلگرام»   ۲۶ شهریور ماه ۱۴۰۴ 

***

ایران به ۱۳ کشور دنیا لبنیات صادر می کند

فراهانی، مدیر تحقیق و توسعهٔ گروه صنعتی میهن، در گفتگوی اختصاصی با شیوا آبشناس، خبرنگار اسپوتنیک در تهران گفت: مجموعهٔ میهن انواع محصولاتی از جمله گروه محصولات بستنی، محصولات استریل، محصولات پاستوریزه و تحمیلی (لبنیات تحمیلی مانند پنیر و خامه) و انواع نوشیدنی را تولید می‌کند.

در زمینهٔ کیفیت محصولات، با توجه به اینکه خط مشی و هدف ما، تولید محصولات با کیفیت بسیار بالا است، در این راستا اخذ تمامی مجوزهای غذایی در سطح ملی و بین‌المللی را دارا هستیم و انواع ایزوها را داریم. بنابراین، از آنجایی که ما آزمایشگاه همکار سازمان‌های غذا و دارو و سازمان دامپزشکی هم هستیم، قابلیت صادرات محصولات را به تمامی کشورها و به کشورهای همسایه داریم و نتایج آزمون‌های ما مورد تأیید سایر کشورها است. همان‌طور که از جمله محصولات، پنیر خامه‌ای را برای بازار صادرات به روسیه داریم.

از آنجایی که ما تنها شرکت در بین شرکت‌های داخلی ایران هستیم که کد آی‌آر سبز داریم (یعنی قابلیت صادرات محصولات به حوزهٔ اوراسیا از جمله کشور روسیه را داریم)، بنابراین ما خیلی راحت می‌توانیم محصولاتمان را که کیفیت بسیار بالایی هم دارد، به این کشور ها صادر کنیم. با توجه به اینکه رقبای بسیار بزرگی در کشور روسیه داریم اما علاوه بر کیفیت رقابتی محصولات ما، تحریم‌ها نیز این به ما کمک کرده، یک بازار بسیار خوبی را در کشور روسیه داشته باشیم و محصولات را روانهٔ بازار روسیه کنیم. کشورهایی مثل استرالیا، کانادا، کشورهای حوزهٔ خلیج فارس، عراق، افغانستان، پاکستان، قطر، کویت و حتی روسیه مخاطبین فعلی محصولات صادراتی ما هستند.

برگرفته از «چوب دو سر گُه»   ۲۲ شهریور ماه ۱۴۰۴

بختی برای ویرایش هر دو گزارش بالا نداشتم.  ب. الف. بزرگمهر